Menu Route Bleue du 8 au 10 avril 2021

15.00 29.00 

Découvrez notre Menu Route Bleue, en vente à emporter, du Jeudi 8 au Samedi 10 Avril 2021
2 Amuse-bouches – Entrée – Plat – Dessert : 29 €
Entrée – Plat ou Plat – Dessert : 22 €
Plat chaud uniquement : 15 €

Clôture des commandes :
Vendredi 9 Avril à 19:30, pour un retrait au restaurant LA ROUTE BLEUE
Jeudi 8 Avril à 15:00, pour un retrait à la DILIGENCE

Pour le dimanche vous pouvez récupérer vos plats le samedi à la Route Bleue.

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Description

Click and collect : Découvrez notre Menu Route Bleue semaine 14, valable du Jeudi 8 au Samedi 10 Avril 2021
2 Amuse-bouches – Entrée – Plat – Dessert : 29 €
Entrée – Plat ou Plat – Dessert : 22 €
Plat chaud uniquement : 15 €

2 Amuse-bouches (seulement avec la formule E + P + D)

Entrées
Terrine de foie gras de canard mi-cuit ananas vanille et safran en condiment
Ou
Taboulé de quinoa aux agrumes et saumon fumé mariné à la passion

Plats chauds
Filet de veau basse température, pomme duchesse pignon de pin et herbes, caviar d’aubergine et petits légumes glacés
Ou
Dos de julienne mousseline de pomme de terre au pamplemousse asperges et bouillon coco citronnelle gingembre

Desserts
Mini entremet au citron
Ou
Pomme Granny Smith et fenouil comme une tartelette

Informations complémentaires

ENTRÉE

PAS D'ENTRÉE, Terrine de foie gras de canard, Taboulé de quinoa aux agrumes

PLAT

Filet de veau, Dos de julienne

DESSERT

PAS DE DESSERT, Mini entremet au citron, Pomme Granny et fenouil comme une tartelette

AMUSE-BOUCHES

2 Amuse-bouches seulement avec la formule entrée + plat + dessert

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