Description
Mise en bouche – Entrée – Viande – Dessert 40 €
Mise en bouche
*****
Entrée
Foie gras de canard mi-cuit, chutney poire et vin rouge, pain d’épices
*****
Plat
Chapon comme une blanquette au vin jaune et morilles, courge rôtie, châtaignes, panais et pois gourmands
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Dessert
Bûchette chocolat, cardamome et coings
