Actualités

Toute l’équipe de la Route bleue se prépare déjà aux Fêtes de fin d’année.

Au programme, un savoureux menu du réveillon du 31, gourmand à venir déguster au restaurant, en famille ou entre amis et une offre de vente à emporter  » Spéciale Fêtes de fin d’année « .

Merci de noter que notre offre de plats à emporter sera uniquement disponible le 24 décembre (pour Noël) et le 31 décembre (pour le réveillon du 31 décembre).
Si vous désirez passer commande sur d’autres jours, n’hésitez pas à vous contacter directement par téléphone au 04 77 30 12 09.

Suite à l’engouement des réservations, le restaurant est déjà complet pour Noël. Nous vous en remercions.

Bonne découverte et à bientôt.

Angélique et Ludivine

Offres spéciales Fêtes de fin d’année

Menu Réveillon du 31

Menus Noël adulte et enfant
Menus du 31 adulte et enfant
Amuse-bouche, foie gras, bûches…

Carte Cadeau Noël

Nos cartes cadeaux, du bonheur et
de la gourmandise à offrir à
ceux que vous aimez !

Sur place au restaurant,
Vendredi 31 décembre 2021
et Samedi 1er janvier 2022
Pensez à réserver votre table

Notre  Histoire

LA ROUTE BLEUE : LA ROUTE DU SOLEIL !

Reliant Paris à la côte d’azur sur 800 km, la mythique ‘’Route Bleue’’, petite sœur de la nationale 7, est devenue le symbole de la liberté sur la route du soleil. Elle rappelle à de nombreuses personnes, le temps des grands départs en vacances. Unissant les trois plus grandes villes Françaises que sont Paris, Lyon et Marseille, cet itinéraire devient progressivement une voie économique majeure.

LES ÉTAPES GASTRONOMIQUES

Avec le développement de l’automobile, une nouvelle économie apparait sur la fameuse Nationale 7. Garages, stations essence, hôtel-restaurants sont construits sur cet itinéraire. Des enseignes gastronomiques voient le jour, comme ‘’La Pyramide’’ à Vienne ou encore ‘’La Maison Pic‘’ à Valence… Une sorte de label touristique avant l’heure. La Route Bleue connue son heure de gloire des années 30 à 50, puis tomba dans l’oubli vers les débuts des années 70. L’essor des autoroutes modifia son trafic, les vacanciers ne passant plus par tous ces petits villages où fleurissaient de nombreux commerces…

La Route Bleue est désormais devenue un Label Européen, valorisant le patrimoine et la biodiversité sur la route du soleil

Restaurant La Route Bleue - La Fouillouse

LA ROUTE BLEUE DE LUDIVINE & ANGÉLIQUE

Le Restaurant ‘’La Route Bleue’’, est une adresse incontournable de l’étape stéphanoise. Territoire qui fait la part belle au tourisme Vert, respectueuse de l’écologie et du bien-être. En 2013, Ludivine SAIN et Angélique ARNAUD ont pris les rênes du restaurant, en apportant leur touche féminine et leur âme d’entrepreneurs.

Ludivine est une Cheffe qui se consacre à une cuisine moderne, inventive, en alliant sa personnalité aux produits frais et locaux. Angélique quant à elle, vous transmettra en salle son plaisir de partage, de convivialité, son sourire et sa légendaire bonne humeur.

La salle principale du restaurant allie modernité et chaleur pour des moments inoubliables, mais vous pourrez aussi profiter des rayons du soleil stéphanois en terrasse. À l’étage, un salon d’une trentaine de places a été spécialement réalisé, pour ceux qui souhaitent un espace privé pour des moments privilégiés (Repas de famille, anniversaire, baptêmes ou réunions de travail …)

Laissez-vous guider et transporter dans leur univers, en vous souhaitant une bonne dégustation.

Une cuisine de cheffe

Picodon
Restaurant La Route Bleue, La Fouillouse
La cuisine de La Route Bleue
Choux à la crème, dessert La Route Bleue

Une équipe de choc

Ludivine 

En cuisine
Ludivine la cheffe du restaurant la Route Bleue et Angélique

Angélique

En salle

Ludivine la cheffe et Angélique, en salle, seront heureuses de vous recevoir
pour vous faire partager leur passion du travail bien fait et de la bistronomie de qualité.

Press Book

La Route Bleue, notre carte
Gault et Millau 2021
Couverture l'Express
Couverture Gault & Millau, spécial Rhône Alpes
Article de presse
Emisson, France Bleue, On cuisine ensemble

Informations

La Route Bleue est accessible à partir de toutes les grandes villes environnantes et leurs moyens de transports.

Où nous trouver ?

Vous désirez nous rendre visite, mais vous avez des doutes sur l’itinéraire ? Ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous aider. Suivez le guide…

Restaurant La Route Bleue

40 Rue du Vernay 42480 LA FOUILLOUSE
Tel : 04 77 30 12 09

Horaires

Mardi – Samedi: 12:00-13:45 et 18:30-21:00
Dimanche – Lundi : Fermé

Disponible par téléphone tous les jours et toute la journée.

En venant de Saint-Étienne

  • Prendre l’A72/E70 [2.09 km] en suivant le panneau suivant : Roanne/Clermont-Ferrand/Bouthéon/Hôpital Nord
  • Prendre la N82 [1.64 km] en suivant le panneau suivant : Firminy/Le Puy en Velay/Hôpital Nord
  • Entrer dans La Fouillouse et prendre la N82
  • Continuer sur la N82 [24 m]
  • Prendre à droite la rue de Vernay (D10)

En venant de Firminy

  • Prendre la N88 en direction Saint-Étienne/Le Chambon-Feugerolles/Saint-Just Malmont
  • Prendre la sortie direction Roanne/Clermont-Ferrand/Saint-Étienne la Terrasse
  • Entrer dans La Fouillouse et prendre la N82
  • Continuer sur la N82 [24 m]
  • Prendre à droite la rue de Vernay (D10)

En venant de Lyon

  • Prendre l’A72/E15 en suivant Saint- Étienne puis 10 Km plus loin prendre l’A47/E70 et continuez sur une vingtaine de kilomètres.
  • Prendre la N88/E70 en direction : Le Puy-en-Velay
  • Continuez sur la N488/E70 en direction de Saint-Étienne Centre, Roanne, Clermont-Ferrand…
  • Rejoindre l’A72/E70 en direction de Clermont-Ferrand puis quittez l’autoroute en suivant le panneau Firminy, Le-Puy-en-Velay, La Fouillouse…
  • Entrez dans la Fouillouse, prendre la N82 puis prendre à droite la rue de Vernay (D10)

En venant de Clermont-Ferrand

  • Prendre l’autoroute en direction de Saint-Étienne, Thiers, Lyon…
  • Au péage, continuez sur une dizaine de kilomètres et prenez la D201. (Firminy, Le Puy, Annonay, Villars…)
  • Arrivez à un rond-point continuez sur la D201.
  • 1 km plus loin prenez à droite en direction de la Fouillouse. (N82)
  • Continuez sur 1km200 et prenez à droite sur la rue de Vernay (D10)
Parking disponible

Téléphone

04 77 30 12 09

Adresse

40 Rue du Vernay – 42480 La Fouillouse