Actualités
Nous sommes heureux, de pouvoir vous recevoir à nouveau, sur notre terrasse ombragée,
en fonction de la météo, aux jours habituels ou dans notre salle de restaurant.
Nous allons continuer à vous proposer de la vente à emporter :
– Pour nos clients professionnels, sous forme de plateaux repas à 20 € (entrée, plat, dessert, couverts, pain) à choisir sur notre Menu de la Semaine (valable du 21 au 25 juin, uniquement à midi).
Par téléphone ou mail, réservation au plus tard le jour même à 9:00.
– Pour les particuliers, un menu spécial Fête des pères, vous est proposé cette semaine.
Pour le découvrir cliquez ici ou achetez-le directement en click and collect.
– À commander au plus tard, le vendredi 18 juin à 20:00.
– À venir récupérer, le dimanche 20 juin entre 09:30 et 10:30, directement au restaurant.
Nous vous remercions de votre confiance et solidarité.
Angélique et Ludivine
Nous sommes à la recherche d’apprentis(es) en cuisine, salle, pâtisserie, sommellerie.
Pour plus de renseignements n’hésitez pas à nous contacter au 04 77 30 12 09
Notre Histoire
LA ROUTE BLEUE : LA ROUTE DU SOLEIL !
Reliant Paris à la côte d’azur sur 800 km, la mythique ‘’Route Bleue’’, petite sœur de la nationale 7, est devenue le symbole de la liberté sur la route du soleil. Elle rappelle à de nombreuses personnes, le temps des grands départs en vacances. Unissant les trois plus grandes villes Françaises que sont Paris, Lyon et Marseille, cet itinéraire devient progressivement une voie économique majeure.
LES ÉTAPES GASTRONOMIQUES
Avec le développement de l’automobile, une nouvelle économie apparait sur la fameuse Nationale 7. Garages, stations essence, hôtel-restaurants sont construits sur cet itinéraire. Des enseignes gastronomiques voient le jour, comme ‘’La Pyramide’’ à Vienne ou encore ‘’La Maison Pic‘’ à Valence… Une sorte de label touristique avant l’heure. La Route Bleue connue son heure de gloire des années 30 à 50, puis tomba dans l’oubli vers les débuts des années 70. L’essor des autoroutes modifia son trafic, les vacanciers ne passant plus par tous ces petits villages où fleurissaient de nombreux commerces…
La Route Bleue est désormais devenue un Label Européen, valorisant le patrimoine et la biodiversité sur la route du soleil
LA ROUTE BLEUE DE LUDIVINE & ANGÉLIQUE
Le Restaurant ‘’La Route Bleue’’, est une adresse incontournable de l’étape stéphanoise. Territoire qui fait la part belle au tourisme Vert, respectueuse de l’écologie et du bien-être. En 2013, Ludivine SAIN et Angélique ARNAUD ont pris les rênes du restaurant, en apportant leur touche féminine et leur âme d’entrepreneurs.
Ludivine est une Cheffe qui se consacre à une cuisine moderne, inventive, en alliant sa personnalité aux produits frais et locaux. Angélique quant à elle, vous transmettra en salle son plaisir de partage, de convivialité, son sourire et sa légendaire bonne humeur.
La salle principale du restaurant allie modernité et chaleur pour des moments inoubliables, mais vous pourrez aussi profiter des rayons du soleil stéphanois en terrasse. À l’étage, un salon d’une trentaine de places a été spécialement réalisé, pour ceux qui souhaitent un espace privé pour des moments privilégiés (Repas de famille, anniversaire, baptêmes ou réunions de travail …)
Laissez-vous guider et transporter dans leur univers, en vous souhaitant une bonne dégustation.
Une cuisine de cheffe
Une équipe de choc
Ludivine
Angélique
En salle
Ludivine la cheffe et Angélique, en salle, seront heureuses de vous recevoir
pour vous faire partager leur passion du travail bien fait et de la bistronomie de qualité.
Nos Cartes et Menus
N’hésitez pas à nous contacter pour vos repas d’entreprise ou d’association, nous avons plusieurs formules à vous proposer.
Soucieuses de vous proposer des produits de qualités, locavores,
Angélique et Ludivine sélectionnent leurs produits, issus de producteurs locaux.
Press Book
Informations
La Route Bleue est accessible à partir de toutes les grandes villes environnantes et leurs moyens de transports
Où nous trouver ?
Vous désirez nous rendre visite mais vous avez des doutes sur l’itinéraire ? Ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous aider. Suivez le guide…
Restaurant La Route Bleue
40 Rue du Vernay 42480 LA FOUILLOUSE
Tel : 04 77 30 12 09
Horaires
Lundi – Mardi : 12:00-13:45 et 18:30-21:00
Mercredi : 12:00-13:45
Jeudi – Vendredi : 12:00-13:45 et 18:30-21:00
Dimanche : 12:00-13:45
Disponible par téléphone tous les jours et toute la journée.
En venant de Saint-Étienne
- Prendre l’A72/E70 [2.09 km] en suivant le panneau suivant : Roanne/Clermont-Ferrand/Bouthéon/Hôpital Nord
- Prendre la N82 [1.64 km] en suivant le panneau suivant : Firminy/Le Puy en Velay/Hôpital Nord
- Entrer dans La Fouillouse et prendre la N82
- Continuer sur la N82 [24 m]
- Prendre à droite la rue de Vernay (D10)
En venant de Firminy
- Prendre la N88 en direction Saint-Étienne/Le Chambon-Feugerolles/Saint-Just Malmont
- Prendre la sortie direction Roanne/Clermont-Ferrand/Saint-Étienne la Terrasse
- Entrer dans La Fouillouse et prendre la N82
- Continuer sur la N82 [24 m]
- Prendre à droite la rue de Vernay (D10)
En venant de Lyon
- Prendre l’A72/E15 en suivant Saint- Étienne puis 10 Km plus loin prendre l’A47/E70 et continuez sur une vingtaine de kilomètres.
- Prendre la N88/E70 en direction : Le Puy-en-Velay
- Continuez sur la N488/E70 en direction de Saint-Étienne Centre, Roanne, Clermont-Ferrand…
- Rejoindre l’A72/E70 en direction de Clermont-Ferrand puis quittez l’autoroute en suivant le panneau Firminy, Le-Puy-en-Velay, La Fouillouse…
- Entrez dans la Fouillouse, prendre la N82 puis prendre à droite la rue de Vernay (D10)
En venant de Clermont-Ferrand
- Prendre l’autoroute en direction de Saint-Étienne, Thiers, Lyon…
- Au péage, continuez sur une dizaine de kilomètres et prenez la D201. (Firminy, Le Puy, Annonay, Villars…)
- Arrivez à un rond-point continuez sur la D201.
- 1 km plus loin prenez à droite en direction de la Fouillouse. (N82)
- Continuez sur 1km200 et prenez à droite sur la rue de Vernay (D10)
Téléphone
Adresse
40 Rue du Vernay – 42480 La Fouillouse
